北京 岁末寒冬，城市霓虹渐次点亮团圆期许，川菜品牌椒爱以一场跨越八城的12店同步启幕盛典，为华北、东北市场注入热辣暖意。北京、天津、太原、长春等八城新店同日迎客，这场规模化扩张不仅是椒爱品牌发展的里程碑，更彰显了其深耕北方市场、以温情陪伴消费者的初心——从初次相遇的地道川味，到长久相伴的贴心守护，椒爱早已成为不少人心中陪伴团圆时刻的“老朋友”。
温情相伴：以辣为媒，做消费者的“团圆老友”
对于餐饮品牌而言，真正的竞争力，藏在与消费者的情感联结中。深耕川菜赛道多年，椒爱始终以“懂味更懂人”的姿态，成为陪伴大众团圆时刻的亲密伙伴。岁末天寒，人心向暖，团聚的餐桌上总少不了一抹热辣滋味，而椒爱正精准捕捉到这份情感需求，将辣意转化为温暖的陪伴符号。
“辣是一种温度，能瞬间点燃桌上的气氛;分享是一种温暖，能让情感在热气中悄然升温。”椒爱品牌相关负责人表示，品牌希望以辣为媒，让寻常一餐升维为冬日里最具烟火气的团圆仪式。这份“懂”，更体现在对不同口味需求的细致考量——针对北方消费者的味觉差异，椒爱招牌水煮鱼可按需调节辣度，既保留地道川味精髓，又适配多元口感偏好，让老人、孩童都能找到适配的滋味。从家庭聚餐到好友小聚，椒爱以热辣风味为底色，用贴心服务搭建起情感共鸣的桥梁，成为大众团圆时刻的“熟面孔”与“老伙计”。
实力加码：八城12店齐开，彰显规模化扩张底气
若说温情陪伴是椒爱的“软实力”，那么跨区域多店同步开业的硬实力，则为这份陪伴提供了坚实支撑。在餐饮市场竞争进入深水区的当下，一次性实现八城12店齐开，考验的不仅是经济实力，更是品牌后端的系统化支撑能力，而椒爱交出了一份亮眼答卷。对于行业而言，椒爱的规模化实践也为连锁餐饮品牌的扩张提供了可借鉴的范本 — 唯有后端体系足够扎实，前端扩张才能行稳致远。
清晰的战略布局彰显深耕决心。此次新开的12家门店均落子华北、东北核心城市，形成区域密集覆盖态势。椒爱相关负责人介绍，这一布局旨在进一步提升北方市场渗透率，优化供应链响应效率，让品牌服务更快速、稳定地触达更多消费者。据了解，截至目前，椒爱已在北京、上海、天津等60余座城市拥有180余家餐厅，此次规模化扩张正是品牌深耕北方市场的重要一步。
高效的拓店硬实力源于扎实内功。从“1”到“12”的数字突破，背后是椒爱在供应链、标准化、人才、运营四大维度的长期积淀。为保障品质稳定，品牌搭建了覆盖北方主要城市的供应链网络，确保招牌椒盐水煮鱼的核心食材每日新鲜直达;通过标准化烹饪流程与品控体系，将菜品口味误差控制在最小范围;经过多年打磨的人才梯队与运营模式，更大幅缩短了新店筹备落地周期，实现高效稳健扩张，为多店同步启幕提供了核心保障。
品质为基：全链路保障，筑牢品牌信任底色
无论是“老友式”的情感陪伴，还是规模化的实力扩张，都离不开品质这一核心基石。作为连锁川菜品牌，椒爱始终秉承“真材实料、用心烹饪、贴心服务、价格公道”的经营理念，以全链路品质管控，兑现“店数增加，品质不变”的核心承诺。
在食材选择上，椒爱坚持使用当日活鱼、一次性用油及四川直供花椒辣椒，从源头保障菜品的地道风味与食品安全;在品控管理上，建立了覆盖食材验收、烹饪制作、出餐审核的全流程标准，确保每一家门店、每一份菜品都保持统一品质;在服务体验上，延续“贴心陪伴”的核心思路，以细致周到的服务让消费者感受到“老友重逢”的温暖。这种对品质的坚守，不仅筑牢了品牌的信任底色，也成为椒爱能够在餐饮市场持续突围、赢得消费者青睐的关键。
在餐饮市场复苏与竞争升级的双重背景下，椒爱此次八城12店齐开，既是商业版图的拓展，更是一场“实力与温度”的双向奔赴。12店齐开不是终点，而是品牌与消费者深度连接的新起点。从北京的胡同到长春的雪景，从青岛的海风到包头的草原，椒爱正以“步履不停，暖意相随”的初心，将热辣与温情送到更多城市。
这个岁末，不妨约上亲友，走进身边的椒爱新店，在热气腾腾的餐桌前，感受这份“如期而至”的暖意与欢愉。
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